嗨嘍，小伙伴們，小編又來啦~我們繼續(xù)接著樂山美食篇來給大家介紹一些好吃又便宜的小吃哦~
1. 狼牙土豆。狼牙土豆由四川小吃“天蠶土豆”改進(jìn)而來，因形恰似犬齒而得名“狼牙土豆”，也是樂山當(dāng)?shù)匾环N較為有名的特色風(fēng)味小吃。狼牙土豆切成波浪外型，再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以花椒面兒、鹽、味精或者醋、糖醋等，色香味俱全，令人食指大動，香味更是滿街飄香。絕對是不可錯過的一道美食哦~
2. 油炸串串。油炸串串也叫長藥油炸、樂山油炸、油炸串串香，是一種源自樂山的地方風(fēng)味小吃。小吃與燒烤相似，但是通過炸制而成，其烹飪方式簡單，只需將食材串好，涂抹上秘制佐料，放進(jìn)油鍋里炸制而成。油炸串串油而不膩，脆而不焦，老少皆宜。你可以選擇自己喜歡的菜，炸好的串串還會再刷一層秘制油辣子，讓人垂涎欲滴。
3. 粉蒸牛肉。樂山特色美食粉蒸牛肉以其軟嫩可口、味道鮮美而聞名。選擇帶點(diǎn)肥的牛肉，可以讓牛肉更容易出油，口感更加鮮美。粉蒸牛肉的咸香鮮嫩，香而不膩，能夠掩蓋牛肉的膻腥味，只剩下牛肉的嫩滑。粉蒸牛肉麻辣適中，老少皆宜，特別下飯。因此，粉蒸牛肉在樂山美食排行榜中名列前茅。
4. 樂山葷豆花。樂山葷豆花以豆花為主料，配以葷素搭配和熱氣騰騰的調(diào)料，口感柔軟，味道鮮美。葷豆花寄托了游子在外對家的思念，喝上一口美味營養(yǎng)的熱湯是多么滿足，尤其是在寒冷的冬日里，吃上一口熱乎乎的葷豆花湯汁，心中無不熨帖之感。配菜多為豆芽、海帶、青菜、木耳、白菜、平菇等，分量極足，吃的舒心，因此也成為樂山受歡迎的美食之一。
5. 樂山綿綿冰。夏季的時候，沒有什么比一碗冰冰涼涼的綿綿冰更合適的了。細(xì)膩到犯規(guī)的綿綿冰，入口即化，而且口味超級多，夏天來上一碗再適合不過了！
