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L-半胱氨酸作為化妝品美白添加劑的作用機理
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簡介：酷氨酸酶(EC 1. 14. 18. 1)是黑色素形成的關(guān)鍵酶，其抑制劑的研究是當前美自添加劑研究的熱點.研究了L半脫 氨酸(L-Cys) 對蘑菇酷氨酸酶和小鼠B16 黑色素瘤細胞粗提的醋氨酸酶的抑制效應，實驗結(jié)果表明， L-Cys 對2 種來源 的醋氨酸酶有較強的抑制作用，其半效抑制濃度分別為1. 75 ， 15μmol/ L. 對小鼠B1 6 黑色素瘤細胞粗提的酶氨酸酶的 抑制主要表現(xiàn)為顯著延長酶促反應的遲滯時間，同時顯著降低酶的活力.進一步對L-Cys 在細胞毒性方面進行了研究， 結(jié)果表明，
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60分
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