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食品安全經(jīng)營(yíng)管理操作流程

食品安全經(jīng)營(yíng)管理操作流程

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級(jí)別:| 積分:0 分 | 瀏覽:79372 | 大小:11.00KB | 下載:4373 次 | 上傳:2014-01-13

簡(jiǎn)介:

(1)審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì) -→(2)計(jì)劃、采購、索票索證(查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件) -→(3)運(yùn)輸(運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害、保持清潔) -→(4)驗(yàn)收檢查 -→(5)記入臺(tái)賬(記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期扥內(nèi)容)

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